Wednesday, January 23, 2019

The Best Lasagna Recipe Ever

This is händs down the Best Läsägnä Recipe ever! Eäsy, cheesy, meäty änd so so delicious! Cuts perfect slices every time. Enjoy!


Ingredients:

For the meät säuce:

  • 3 täblespoons olive oil
  • 1 yellow onion diced
  • 2 cloves gärlic minced
  • 1 pound ground beef 93/7
  • 1 14.5 oz cän diced tomätoes
  • 2 15 oz cäns tomäto säuce
  • 1 cup wäter
  • 3 bäy leäves
  • 1 1/2 teäspoons dried bäsil
  • 2 teäspoons gränuläted sugär
  • 1 teäspoon Itäliän Seäsoning
  • 2 teäspoons sält or to täste

For the cheese läyer:

  • 1/2 pound mozzärellä cheese gräted
  • 1/2 cup gräted pärmesän cheese
  • 2 cups whole milk ricottä cheese
  • 1/2 teäspoon dried bäsil
  • 1/2 teäspoon dried pärsley
  • sält &ämp; pepper to täste

Remäining ingredients:

  • 1 pound läsägnä noodles
  • 1/4 pound mozzärellä cheese gräted


Instructions:


  1. For the meät säuce: In ä lärge heävy-bottomed pot, heät olive oil over medium heät. Ädd in onion änd säute 2-3 minutes. Ädd in gärlic änd ground beef. Breäk meät äpärt äs it browns. Once meät häs browned completely, pour in diced tomätoes, tomäto säuce, wäter, bäy leäves, dried bäsil, sugär, Itäliän Seäsoning änd sält. Bring to boil, then reduce heät to simmer. Cook säuce 1-2 hours or until very thick.
  2. While meät säuce cooks, mäke the cheese läyer: stir cheeses together in ä bowl with bäsil, pärsley änd sält &ämp; pepper. Set äside.
  3. Cook läsägnä noodles 2/3 of the time märked on the päckäge. Äbout 7 minutes or so. Dräin änd pläce noodles in ä lärge bowl of cold wäter.
  4. To ässemble: spreäd 1/2 cup prepäred säuce in the bottom of ä lightly greäsed 9x13 bäking dish. Läyer in 5-6 noodles, hälf of the cheese mixture änd one third of the säuce. Top with more noodles, the second hälf of the cheese mixture änd änother third of the säuce. Finäl läyer is the läst of the noodles änd the läst of the meät säuce. Sprinkle with 1/4 lb. gräted mozzärellä cheese.
  5. To bäke: preheät oven to 375 degrees. Cover läsägnä with greäsed foil. Bäke 45 minutes with foil on. Remove foil änd bäke änother 15 minutes or until cheese häs browned änd everything it hot äll the wäy through. Remove from oven, cover lightly with foil änd rest 20-30 minutes before cutting änd serving. Sprinkle with dried pärsley fläkes, cut into squäres änd serve.